Từ việc gặp nhiều khó khăn cho đầu ra, đến nay các sản phẩm của gia đình anh được tiêu thụ đều đặn. Giờ đây thị trường tiêu thụ sản phẩm bánh đa nem của anh không chỉ trong tỉnh Thanh Hóa mà còn lan rộng cả ra các tỉnh như Lào Cai, Yên Bái, Hà Nội, Vinh…. Trừ chi phí, mỗi năm cho thu lãi hơn 150 triệu đồng và tạo việc làm thường xuyên cho 5 lao động với mức lương bình quân từ 2.600.000 đồng đến 3.000.000 đồng/người/ tháng.

 

Từ hiệu quả từ nghề bánh đa nem truyền thống, anh Nguyễn Huy Thảo luôn đón nhận được sự mến phục của nhiều người dân và đoàn viên thanh niên địa phương. Đặc biệt, mô hình kinh tế của anh là một trong những mô hình tiêu biểu nhất của đoàn viên thanh niên xã Đông Văn (Đông Sơn) hiện nay./.